Makanan dan Minuman Meningkatkan Asam Urat?? – Makanan dan minuman tertentu bisa meningkatkan kadar asam urat Anda.

Purin adalah senyawa yang ditemukan dalma berbagai makanan dan minuman.

Merujuk Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (Kemenkes RI), asam urat dalam darah bisanya dapat di keluarkan melalui urine.

Baca juga : Bisnis di Indonesia yang Paling Sering Pakai AI Menurut Google

Namun, kadar asam urat tinggi dalam darah dapat menyebabkan kristalisasi pada sendi, jaringan, dan organ lainnya.

Asam urat tinggi atau di sebut hiperurisemia bisa menyebabkan Anda mengalami rasa nyeri seperti terbakar, pembengkakan, dan kekakuan sendi.

Berikut artikel ini akan mengulas mengenai jenis jenis yang mengandun purin tinggi, sehingga bisa meningkatkan asam urat Anda.

Dengan mengetahui apa saja yang bisa meningkatkan asam urat, Anda bisa lebih berhati-hati dalam menerapkan pola makan.

Daftar makanan dan minuman yang meningkatkan asam urat

Dikutip dari Very Well Health, WebMD, dan Times of India, yang berisiko meningkatkan asam urat meliputi:

– Jeroan

Jeroan merupakan makanan yang sangat tinggi kandungan purin, sehingga Anda perlu membatasi konsumsinya dengan ketat.

Apalagi, jika Anda sudah menderita asam urat tinggi.

Daging jeroan itu termasuk hati, ginjal, jantung, lidah, babat, dan sebagainya.

Hati ayam dan sapi, ginjal babi, dan susu ikan kod dapat meningkatkan asam urat lebih banyak, karena memiliki kandungan purin lebih tinggi dari yang lainnya.

– Daging merah

Kandungan purin tinggi ditemukan dalam daging merah. Anda yang memiliki pola makan tinggi daging merah berisiko tinggi juga memiliki kadar asam urat tinggi.

Daging merah meliputi daging sapi, daging babi, daging domba, daging rusa, dan daging dari mamalia lainnya.

Daging-dagingan tersebut bisa Anda dapatkan dari banyak makanan olahan, seperti sosis, bakso, kornet, bacon, dan daging olahan lainnya.

– Makanan laut

Beberapa jenis makanan laut juga di ketahui mengandung banyak purin, sehingga bisa meningkatkan asam urat.

Makanan laut itu termasuk udang, remis, ikan teri, sarden, lobster, dan lainnya.

Ikan sarden dan ikan teri memiliki tingkat purin tertinggi di bandingkan jenis ikan lainnya.

– Makanan dan minuman manis

Makanan dan minuman manis tidak mengandung purin, tetapi bisa meningkatkan asam urat.

Penyebab utama minuman manis bisa meningkatkan asam urat adalah gula, terutama fruktosa.

Gula dan asam urat bisa saling meningkatkan kadarnya dalam darah, yang mungkin tidak secar langsung.

Gula memengaruhi seberapa baik ginjal membuang asam urat melalui urine.

– Alkohol

Berbagai jenis alkohol memiliki kadar purin, tetapi berbeda-beda. Ada yang bisa meningkatkan asam urat dan tidak.

Hal tersebut terbukti dalam sebuah studi pada 2022 yang menunjukkan minum alkohol tidak selalu bisa meningkatkan asam urat.

Namun, bir mengandung purin yang sangat tinggi dan terbukti dapat meningkatkan asam urat, jika di konsumsi secara teratur.

– Produk susu berlemak tinggi

Produk susu full-fat juga minuman yang berpotensi meningkatkan asam urat.

Hal itu terjadi karena kadar lemak tinggi dalam darah dapat menyebabkan penumpukan asam urat.

Demikianlah sejumlah makanan dan minuman yang berpotensi meningkatkan asam urat dalam darah.

Baca artikel lainnya : Jangan Sampai Terbuang! 5 Manfaat Air Cucian Beras yang Jarang Diketahui